Ees on suvekuud, mil organism nõuab kergemat toitu ning ainuke aeg kogu aastast, mil ka jahedad joogid kosutavat värskendust looma sobivad. Kogu lehtsalatite pillerkaar koos igat värvi köögiviljadega tuleks ideaalis iga päev salatiks hakkida, koos marjade ja puuviljadega mahedikeks blenderdada või külmsuppideks vormistada koos ohtra värske tilli ja peterselliga. Grillisõber saab kala-kana kõrvale sättida küpsema ka ananassi, suvikõrvitsa, baklažaani ning Portobello seeni. Kiirel päeval pakkige aga kaasa võtmiseks kott käepärastes pakkides valmis smuutidega, mida leiab nüüd küll igale maitsele. Olgu see energiat andev, kiudainete- ja valgurikas või kaalulangetuseks sobiv. Kindlasti leiate poevalikust ka endale meelepärase galeti, mida on saada lisaks maisile, riisile ja tatrast (nüüdsest ka ägedate lisandustega nagu karulauk või isegi vitamiinid!) valmistatule ka läätsedest ja kikerhernestest tehtuna. Avokaado- ja mahlased tomativiilud kahe galeti vahele, röstitud seemneid maitseks peale ning mõnus vahepala on rannas haukamiseks valmis.
Lihtsaim hommikueine või miks mitte ka magustoit on aga marjad-puuviljad täistaimse joogiga. Kuhjake maasikaviilud, mustikad, vaarikad või nektariiniviilud kaussi, lisage paar supilusikatäit röstitud müslit, kookoslaaste, ananassikrõpse ja valage üle külma taimse joogiga. Pere pisikesed võivad klaasi kaltsiumiga rikastatud jooki aga oma igahommikuse pudru kõrvale võtta ning vanaisagi võib sellega oma janu kustutada. Taimse joogi võib aga ka lihtsalt mõne superfoodi pulbriga blenderdada ning siis jääb üle vaid see kosutav suvine kokteil termopudelis trennikotti pista või hoopis ilusas pokaalis alkoholivaba kokteilina serveerida.
Kasutage valget aega loominguliselt ka kõhtu täites!
Toitumisnõustajad Eva-Liisa Kaaristo ja Ülle Hõbemägi
Toitumisnõustajate infotunnid:
16.05 kell 16.30-19.30- Solaris Toidupood
22.05 kell 15.30-18.30- Pärnu Delice
23.05 kell 16.30-19.30- Viimsi Delice
Tervisliku toidu päevade sooduspakkumistega saate tutvuda SIIN
Stella Sadrak